Kandungan Pemberian Puding Daun Kelor untuk Mencegah Anemia Remaja

Lintang Ayu Wulandari, Cahyo Hasanudin, Mariya Ulfah, Ari Tri Rahayu

Abstract


Daun kelor mempunyai kandungan zat besi tinggi dalam meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah. Tujuan penelitian ini ingin mengetahui kandungan puding daun kelor untuk mencegah anemia remaja. Metode penelitian ini adalah SLR data penelitian dalam bentuk data skunder. Artikel ini menggunakan simak dan catat. Teknik validasi menggunakan triangulasi data. Hasil dari artikel menunjukan bahwa kandungan puding daun kelor antara lain yaitu 1) Meningkatkan daya tahan tubuh, 2) Mendukung pertumbuhan dan perkembangan ,3) Meningkatkan konsentrasi dan daya ingat. Simpulan penelitian ini adalah terdapat tiga kandungan di dalam puding daun kelor.

Kata kunci—Daun kelor, anemia, remaja

 

Abstract—Moringa leaves have a high iron content in increasing hemoglobin levels in the blood. The purpose of this study was to determine the content of moringa leaf pudding to prevent anemia in adolescents. This research method is SLR research data in the form of secondary data. This article uses observe and record. The validation technique uses data triangulation. The results of the article show that the content of moringa leaf pudding includes 1) Increasing endurance, 2) Supporting growth and development, 3) Increasing concentration and memory. The conclusion of this study is that there are three contents in moringa leaf pudding.

Keywords— Moringa leaves, anemia, teenagers


Keywords


Moringa leaves, anemia, teenagers

Full Text:

PDF

References


Astuti, E. R. (2023). Literature Review: Faktor-Faktor Penyebab Anemia Pada Remaja Putri. Jambura Journal of Health Sciences and Research, 5(2), 550-561. https://ejurnal.ung.ac.id/index.php/jjhsr/article/view/17341.

Efendi, F., Makhfludi. (2009). Keperawatan kesehatan komunitas. Jakarta: Selembang Medika.

Fhadila, K. D. (2017). Menyikapi perubahan perilaku remaja. JPGI (Jurnal Penelitian Guru Indonesia), 2(2), 16-23. https://ojs.unimal.ac.id/index.php/averrous/article/view/1033/552.

Fitriany, J., & Saputri, A. I. (2018). Anemia defisiensi besi. Avrerrous: Jurnal Kedokteran dan Kesehatan Malikussaleh, 4(2), 1-14. https://ojs.unimal.ac.id/index.php/averrous/article/view/1033/552.

Hariyani, T. (2024, August). Kelas memasak ibu balita menu daun kelor untuk mengatasi anemia dan stunting. In Proceedings of the National Health Scientific Publication Seminar (Vol. 3, No. 3, pp. 1189-1194). https://spikesnas.khkediri.ac.id/SPIKesNas/index.php/MOO/article/view/263/169.

Hastuti, A. P., & Sari, A. N. (2022). Pengaruh teh daun kelor (Moringa oleifera L) terhadap peningkatan kadar hemoglobin penderita anemia. Avicenna: Journal of Health Research, 5(1), 27-36. https://jurnal.stikesmus.ac.id/index.php/avicenna/article/view/590/395.

Indrawatiningsih, Y., Hamid, S. A., Sari, E. P., & Listiono, H. (2021). Faktor-faktor yang mempengaruhi terjadinya anemia pada remaja putri. Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi, 21(1), 331-337. http://ji.unbari.ac.id/index.php/ilmiah/article/view/1116.

Julaecha, J. (2020). Upaya pencegahan anemia pada remaja putri. Jurnal Abdimas Kesehatan (JAK), 2(2), 109-112. https://jak.ubr.ac.id/index.php/jak/article/view/51.

Janah, M., & Ningsih, S. (2021). Hubungan antara status gizi dengan kejadian anemia pada remaja putri. Indonesian Journal on Medical Science, 8(1), 39-44. https://ejournal.poltekkesbhaktimulia.ac.id/index.php/ijms/article/view/255/246.

Kurniawati, N., & Nurmayanti, M. W. (2021). Hubungan Tingkat Pengetahuan Tentang Pubertas dengan Sikap Menghadapi Perubahan Fisik Pada Remaja Awal. Jurnal Komunikasi Kesehatan, 12(1). https://ejurnal.ibisa.ac.id/index.php/jkk/article/view/184.

Nisa, K. (2018). Analisis kesalahan berbahasa pada berita dalam media surat kabar sinar Indonesia baru. Jurnal Bindo Sastra, 2(2), 218-224. https://jurnal.um-palembang.ac.id/bisastra/article/view/1261.

Purnaningsih, W. T., & Isnaini, N. (2023). Sosialisasi Pencegahan Anemia Pada Remaja Dengan Mengkonsumsi Olahan Daun Kelor Di Kelurahan Rejomulyo Metro Selatan Tahun 2023”. Jurnal Perak Malahayati: Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(2), 303-308. https://www.ejurnalmalahayati.ac.id/index.php/PERAKMALAHAYATI/article/view/12678.

Pratiwi, W. R. (2020). Efektivitas pemberian teh daun kelor terhadap siklus menstruasi dan hemoglobin pada remaja anemia di Kabupaten Sidrap. JPP (Jurnal Kesehatan Poltekkes Palembang), 15(1), 39-44. https://jurnal.poltekkespalembang.ac.id/index.php/JPP/article/view/458.

Putri, N. R., Satiti, I. A. D., & Jayanti, N. D. (2024). Pengaruh permen jelly daun kelor (Moringa oliefera) terhadap peningkatan kadar hemoglobin putri dengan anemia. Jurnal Kesehatan Tambusai, 5(4), 10705-10714. https://journal.universitaspahlawan.ac.id/index.php/jkt/article/view/34698.

Rishel, R. A. (2023). Pengaruh Pemberian Kapsul Daun Kelor (Moringa Oleifera) Terhadap Kadar Hemoglobin Ibu Hamil Dengan Anemia. Jurnal Ilmu Keperawatan dan Kebidanan, 14(1), 187-192. https://ejr.umku.ac.id/index.php/jikk/article/view/1592.

Surbakti, E. B., (2009). Kenali anak remaja anda. Jakarta: Elex Media Komputindo.

Sulistiyanti, A., & Jifaniata, A. A. (2021). Tingkat Pengetahuan dan Sikap pada Remaja Putri Tentang Perubahan Fisik Pubertas Pada Siswi SMP Negeri 1 Sukoharjo. Infokes: Jurnal Ilmiah Rekam Medis dan Informatika Kesehatan, 11(1), 41-48. https://www.ojs.udb.ac.id/index.php/infokes/article/view/1046.

Sari, L. P., Anastasia, A., Bundarini, B., Denik, D., Ermy, E., Hafidhatul, H., ... & Widiastuti, S. (2022). Pemberdayaan Masyarakat dengan Pelatihan Pembuatan Puding Kelor Sebagai Peningkat Kadar Hemoglobin Remaja. Jurnal Empathy Pengabdian Kepada Masyarakat, 168-178. https://jurnalempathy.com/index.php/jurnalempathy/article/view/158/64.

Wiarto, R. (2022). Memahami pribadi remaja. Jawa Barat: Guepedia.

Wardana, I. G. A. I., Nurina, R. L., & Trisno, I. (2020). Pengaruh Pemberian Puding Daun Kelor (Moringa Oleifera) Terhadap Perubahan Kadar Hemoglobin Darah Anak di SD Inpres Noelbaki Kabupaten Kupang. Cendana Medical Journal (CMJ), 8(1), 478-484. https://ejurnal.undana.ac.id/index.php/CMJ/article/view/2655.

Yanniarti, S., Yorita, E., Efriani, R., (2024). Anemia pada remaja dan cara mengatasinya. Palembang: NEM.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2025 Seminar Nasional Inovasi pendidikan dan Pembelajaran

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.